Nepatrné zrnko pšenice

První mohutný převrat v historii lidstva způsobilo nepatrné zrnko pšenice. Změnilo myšlení i skutky člověka, změnilo jeho hmotnou výbavu i způsob obživy. Jakmile pravěcí lidé začali sít a sklízet, obdělávat skromná políčka, přestali být příživníky přírody. Už neměli jen to, co dokázali ulovit a najít. Nyní se naučili i umění obživu vytvářet. Sáhli po tajích země a odhalili plodivou moc půdy. V údivu poznali, že i záhady si lze přisvojit a mít z nich užitek. V pěstování obilných travin, předtím rostoucích jen divoce, už bylo slyšet fanfáry příštích civilizačních triumfů. Kořistník a toulavý lovec se přimkl k půdě. Stalo se to před 12 000 lety. 
 

úryvky z knížky  Toulky českou minulostí, Petr Hora